Консультативный форум

Рекомендации по количеству мясной пищи в рационе ребенка от 1 года до 13 лет

Мясо является третьим по счету прикормом после каш и пюре.
Какое количество мясной пищи нужно вводить в рацион ребенка?

1 год и старше - 40 г
2-3 года - 60 г
4-8 лет - 90-120 г
9-13 лет - 150 г

Что будет, если ребенок получает мяса меньше или не получает его совсем?

Если ребенок недополучает в своем рационе мясной пищи, он попадает в группу риска развития железодефицитной анемии и для ее профилактики может понадобиться прием железа из расчета 0.8-1 мг/кг веса.

Какое мясо лучше использовать?

Вы можете использовать постную говядину, ягнятину, кролика, курицу. Избегайте баранины, гусятины, утятины, свинины - все это разнообразие малыш пока не сможет переварить.

Как приготовить мясо?

Начать введение мяса стоит с мясного пюре. Для этого сварите в подсоленной воде кусок мяса, измельчите его блендером, заправьте бульоном, можно перемешать с овощным пюре. Когда ребенок будет охотно кушать все более и более густую пищу - время делать тефтельки, котлетки. Делайте их так же, как и для себя, но не используйте пряности, лук и чеснок (после полутора лет)