Организация прикорма: рекомендации ВОЗ

Оставлен Лизавета

Описание: 

Питание малыша – важный момент, которому стоит уделить особое внимание. Ведь большие погрешности при введении прикорма могут стать причиной возникновения серьезных проблем и даже развития заболеваний. Так что прежде чем вводить в рацион ребенка новые для него продукты, стоит внимательно прислушаться к рекомендациям специалистов.

Питание малыша – важный момент, которому стоит уделить особое внимание. Ведь большие погрешности при введении прикорма могут стать причиной возникновения серьезных проблем и даже развития заболеваний. Так что прежде чем вводить в рацион ребенка новые для него продукты, стоит внимательно прислушаться к рекомендациям специалистов.

Сроки введения прикорма зависят от большого количества факторов. Раньше всего прикорм начинают давать детям, находящимся на искусственном и смешанном вскармливании. Обычно, это 5-5,5 месяцев. Детям, находящимся на грудном вскармливании, прикорм не стоит вводить ранее 6 месяцев.

Основные правила успешного прикорма

  1. Грудное молоко остается важной частью питания детей на весь период введения прикорма!
  2. Выбирайте наиболее подходящее время дня для введения прикорма, то есть  когда ребенок голоден или наиболее расположен к приему пищи. Предпочтительнее в первой половине дня.
  3. При небольшом количестве молока у матери, для предупреждения снижения лактации прикорм давайте после кормления грудью. Если проблем с лактацией нет, а ребенок неохотно ест прикорм, можно попробовать давать его до кормления грудью.
  4. Любой продукт для прикорма начинайте вводить медленно с одной чайной ложки, постепенно, в соответствии с аппетитом ребенка, увеличивая до полного объема разового приема пищи.
  5. Начинайте с однородного, умеренной густоты однокомпонентного пюре из наиболее типичных для данной местности продуктов, например: овощное, картофельное пюре, каши.
  6. Добавляйте сцеженное грудное молоко для облегчения привыкания ребенка к новой пище.
  7. Фрукты начинайте вводить не раньше 6 месяцев. Лучше использовать свежие фрукты. Соки начинайте предлагать после введения основного прикорма.
  8. При выборе круп для приготовления каш предпочтение отдавайте гречке, рису, кукурузе. Эти продукты важны для обеспечения количества энергии, необходимого для нормального роста и развития ребенка.
  9. Для профилактики анемии с 6 месячного возраста необходимо вводить небольшое количество мяса, печени в виде мясного пюре.
  10. С 9-12 месяцев можно постепенно вводить в рацион питания цельное молоко и молочные продукты – не обезжиренные и не разведенные.
  11. В период введения прикорма не следует добавлять в пищу соль, сахар, специи. При кормлении ребенка домашней едой не кладите в нее вкусовые добавки до тех пор, пока вы не отложите порцию, предназначенную для вашего ребенка.

Как кормить ребенка старше одного года?

 Как правило, дети старше года могут есть обычную пищу с семейного стола и им не требуются специально приготовленных блюд. Для этого

  • используйте для приготовления пищи разнообразные продукты.
  • кормите ребенка не менее 5 раз в день: три основных приема пищи и 2 дополнительных в виде второго завтрака и полдника.
  • несколько раз в день ребенок должен получать хлеб, крупы, макаронные изделия или картофель.
  • несколько раз в день ребенок должен употреблять разнообразные овощи и фрукты, предпочтительнее в свежем виде.
  • выбирайте нежирные сорта мяса, птицу (без кожи), рыбу, яйца, печень. Заменяйте иногда эти продукты бобовыми: фасолью, горохом, чечевицей.
  • до 2-х летнего возраста в рационе питания ребенка молоко и молочные продукты должны быть обычной жирности (3,2% или 3,5%). Детям старше 2-х лет давать молоко и молочные продукты (не менее двух стаканов) с пониженным содержание жира.
  • для профилактики йододефицитных состояний при приготовлении пищи выбирайте йодированную соль. Не солите пищу дополнительно, выбирайте пищу с низким содержанием соли.
  • для сохранения здоровья зубов ограничивайте частоту и количество потребления сладких напитков, сладостей, рафинированного сахара.

Как избежать развития анемии у ребенка?

  1. Для профилактики недостаточности железа при введении прикорма важно, чтобы в рацион питания включались пищевые продукты, богатые железом: печень, мясо, рыба, бобовые.
  2. Избегайте употребления всех видов чая (черный, зеленый, травяной) и кофе до 2-летнего возраста, так как эти напитки препятствуют усвоению железа. После этого возраста следует избегать употребления чая во время еды.
  3. Детям до 9-ти месяцев не следует давать цельное не разведенное коровье молоко в качестве питья (это также может способствовать развитию железодефицитной анемии), но его можно использовать в малых количествах при приготовлении пищи для прикорма.