Спит - горизонтальная полоса и на ней лежит условная фигурка. Вы так рисовали "сидит" и это делайте однотипно.
Ест - круг (голова в профиль) с открытым ртом. Рот рисуется условно, как будто из круга вырезали сектор. и маленький овальчик, внутри этого сектора, который изображает еду падающую в открытый рот

В технике я не сильна, сама вставить не могу, но если нарисуете и пришлете - скажу, как получилось.
С животными будете использовать эти же картинки. Это символ. Если ребенок запоминает слово, как символ, то запомнит и картинку.